A LA CARTEMENY
Tisdagar till lördagar från kl 16:00
FÖRRÄTTER
SELEZIONE (FÖR 1 ELLER 2)
Urval av ost- och charkprodukter, oliver & hembakt bröd 85/165
BURRATA
Handgjord burrata från Apulien, marinerade grönsaker & pinjenötter i sötsursås 135
BRESAOLA
Lufttorkat nötkött, rucola, valnötter, parmesanost & getostdressing 130
FOCACCIA
Focaccia med vitlök & oregano bakad i vår pizzaugn 85
PASTA
GNOCCHI
Hemgjord gnocchi med tomatsås, buffelmozzarella
& basilika 225
BUCATINI AGLI SCAMPI
Hemgjord svart ägg-pasta med bläckfiskink, havskräftor,
körsbärstomater, vitlök & chili 245
CASERECCE CON CRUDO E MASCARPONE
Hemgjord pasta med lufttorkad skinka,
mascarponeost, valnötter & grana padano 195
TAGLIATELLE AI FUNGHI
Hemgjord
äggpasta, kantareller, vitlök, grädde, cognac & grana padana 235
VARMRÄTTER
TONNO
Grillad tonfisk med apelsin-salmorigliodressing, potatissallad med gröna bönor, rödlök & schalottenlöksvinägrett 285
AGNELLO
Grillade lammracks med potatisrösti, rostad paprika, rödlök & marsalasås 275
TAGLIATA
Grillad entrecote med gula och röda betor, rucola, parmesanost & balsamicoreduktion 325
EFTERRÄTTER
TIRAMISU
Klassisk italiensk efterrätt med savoiardikex, kaffe & mascarponeost 95
DOLCE DEL GIORNO
Dagens efterrätt 95
FIOCCHI DI MANDORLA
Hembakta mandelkakor med ett glas Marsala 115
NUTELLA
Nutellapizza med rostade hasselnötter & frangelico 165
PIZZA
MARGHERITA
Tomatsås, mozzarella & basilika 125
ROMANA
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, svamp & oregano 145
CAPRICCIOSA ITALIANA
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, svamp, oliver, kronärtskocka & oregano 165
BUFALA
Tomatsås, buffelmozzarella, körsbärstomater & basilika 155
ORTOLANA
Tomatsås, mozzarella, zucchini, paprika, auberginer, rödlök & basilika 155
NORMA
Tomatsås, mozzarella, auberginer, körsbärstomater, saltad ricotta & basilika 145
COTTO
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka & oregano 135
CALABRESE
Tomatsås, mozzarella, kryddig salami & oliver 145
CRUDO
Tomatsås, mozzarella, lufttorkad skinka, rucola & parmesanost 175
SPECK E GORGONZOLA
Tomatsås, mozzarella, speck & gorgonzola 175
SALSICCIA
Tomatsås, mozzarella, italiensk korv, rödlök & paprika 175
TONNO
Tomatsås, mozzarella, tonfisk, rödlök, kapris & oregano 155
SICILIANA
Tomatsås, sardeller, oliver, rödlök, pecorino & oregano 145
BRESAOLA
Mozzarella, bresaola, körsbärstomater, rucola, parmesan & citronolja 175
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, fontal, gorgonzola, parmesanost & oregano 155
CALZONE
Inbakad pizza med tomatsås, mozzarella, kokt skinka, svamp & oregano 145
SIDES
OLIVER 35
FRITERAD ZUCCHINI 45
POMMES FRITES 35
SIDOSALLAD 35
BARNMENY 95
(Vi bjuder på glass i efterrätt)
POMODORO - Hemgjord pasta med tomatsås & mozzarella
BOLOGNESE - Hemgjord pasta med köttfärssås & parmesanost
POLLO - Hemgjord panerad kycklingfilé med pommes stripes
PIZZA - Tomatsås, mozzarella, 1 valfri topping
Vänligen meddela vår personal om du har allergier