MAT

Simply Italian without twist

Kvällens a la carte meny

Gäller alla tisdag - söndag från kl 16:00

FÖRRÄTTER

SELEZIONE (FÖR 1 ELLER 2)
Urval av ost- och charkprodukter, oliver, kronärtskocka & hembakt bröd 95 / 175

BURRATA
Burrata med lufttorkad skinka, pesto av soltorkade tomater och rostad mandel 149

TARTARE DI TONNO
Tonfiskstartar med grönsaker marinerade i sötsur sås, apelsin, kapris och salmorigliodressing 155

CARPACCIO
Oxfilé-carpaccio, rucola, parmesanost, tryffelolja & parmesanflarn 165

FOCACCIA
Focaccia från pizzaugnen - vitlök & oregano eller sardeller & pecorino 69

PASTA

TAGLIATELLE AL RAGÚ
Hemgjord äggpasta med italiensk köttfärssås (blandfärs) & grana padano 195

GNOCCHI ZUCCA E GORGONZOLA
Hemgjord gnocchi med pumpapuré, gorgonzola och rostade pistagenötter 235

LINGUINE AI GAMBERI
Hemgjord äggpasta med tomatsås, räkor, körsbärstomater, zucchini, vitlök,
chili och persilja 245

CASERECCE CRUDO E MASCARPONE
Hemgjord pasta med parmaskinka, mascarpone, grädde, valnötter, grana padano & persilja 205

RAVIOLI
Dagens hemgjorda ravioli - vänligen fråga vår personal 135 / 265

VARMRÄTTER

TONNO
Grillad tonfisk med sesamfrön, marinerade grönsaker i sötsur sås, pinjenötter, russin och balsamicoreduktion 295

PETTO DI POLLO
Grillad utbankad kycklingfilé marinerad i vitlök och chili, serveras med potatis,sauterad babyspenat och salmorigliodressing 275

AGNELLO
Grillade lammracks med zucchini- och potatisrösti, pumpapuré, rostade
pistagenötter och marsalasås 315

FILETTO DI MANZO
Pancetta-lindad oxfilé med rotselleripuré, potatis, picklad rödlök, parmesanflarn och marsalasås 345

EFTERRÄTTER

TIRAMISU
Traditionell italiensk efterrätt med mascarponeost, savoiardikex & kaffe 115

PANNA COTTA
Pannacotta med saffran, vit- och mörkchoklad och amarena-körsbär 95

TORTA CAPRESE
Choklad- och mandelkaka med bärkompott och vaniljglass 115

PIZZA NUTELLA
Nutellapizza med rostade hasselnötter & frangelico 165

FIOCCHI DI MANDORLA
Hembakta mandelkakor med ett glas Marsala 75

PIZZA

MARGHERITA
Tomatsås, mozzarella & basilika 135

ROMANA
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, svamp & oregano 155

CAPRICCIOSA ITALIANA
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, svamp, oliver, kronärtskocka & oregano 185

BUFALA
Tomatsås, buffelmozzarella, körsbärstomater & basilika 165

ORTOLANA
Tomatsås, mozzarella, zucchini, paprika, auberginer, rödlök & basilika 175

NORMA
Tomatsås, mozzarella, auberginer, körsbärstomater, saltad ricotta & basilika 155

COTTO
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka & oregano 145

CALABRESE
Tomatsås, mozzarella, kryddig salami & oliver 165

CRUDO
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, rucola & grana padano 195

SPECK E GORGONZOLA
Tomatsås, mozzarella, speck & gorgonzola 185

SALSICCIA
Tomatsås, mozzarella, italiensk korv, rödlök & paprika 185

TONNO
Tomatsås, mozzarella, tonfisk, rödlök, kapris & oregano 165

SICILIANA
Tomatsås, sardeller, oliver, rödlök, pecorino & oregano 155

ZUCCHINE E SPECK
Mozzarella, provolone, zucchinipuré, zucchini, speck, pistagenötter, grana 185

BRESAOLA
Mozzarella, bresaola, körsbärstomater, rucola, grana padano & citronolja 195

QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, provolone, gorgonzola, grana padano & oregano 165

CALZONE
Inbakad pizza med tomatsås, mozzarella, kokt skinka, svamp & oregano 155

SIDES
OLIVER 45
FRITERAD ZUCCHINI 69
POMMES FRITES 39
SIDOSALLAD 39

BARNMENY 95
(Vi bjuder på glass i efterrätt)

PASTA POMODORO - Hemgjord pasta med tomatsås & mozzarella
PASTA RAGÚ - Hemgjord pasta med köttfärssås & grana padano
POLLO - Hemgjord panerad kycklingfilé med pommes frites
PIZZA - Tomatsås, mozzarella, 1 valfri topping

Vänligen meddela vår personal om du har allergier