MAT
Simply Italian...
Kvällens a la carte meny
Gäller Måndagar - Söndagar från kl 16:00
FÖRRÄTTER
SELEZIONE (FÖR 1 ELLER 2)
Urval av ost- och charkprodukter, oliver,
kronärtskocka och hembakt bröd 99 /
179
BURRATA
Burrata med mixade cocktailtomater,
balsamicoreduktion och basilika 149
FLAN DI ASPARAGI
Sparrisflan med gorgonzolafondue och parmesanchips
159
CULATELLO E MELONE
Tunt skivad culatello (lufttorkad skinka) med melon
149
FOCACCIA
Focaccia från pizzaugnen:
- Vitlök och oregano 75
- Sardeller och pecorino 79
-Tomater, vitlök och basilika 85
PASTA
- All pasta förutom ravioli kan göras glutenfri
mot extra kostnad +20kr
TAGLIATELLE RAGÚ
Hemgjord äggpasta med italiensk
köttfärssås (blandfärs) och grana padano
199
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Hemgjord gnocchi med tomatsås, buffelmozzarella, grana
padano och basilika 249
SPAGHETTI AI GAMBERI
Hemgjord äggpasta,
pesto med soltorkade tomater, mandel, pinjenötter och
basilika, räkor, körsbärstomater, chili, vitlök och persilja 259
CASERECCE CRUDO E MASCARPONE
Hemgjord pasta med lufttorkad skinka, mascarpone, grädde,
valnötter, grana padano och persilja 239
RAVIOLI
Dagens hemgjorda ravioli – vänligen fråga vår personal
139 / 269
VARMRÄTTER
TONNO
Grillad tonfiskkotlett
med sesamfrön, marinerade grönsaker i sötsur sås, pinjenötter, russin
och balsamicoreduktion 325
POLLETTO ALLA GRIGLIA
Grillad vårkyckling
marinerad med vitlök och chili, rostad potatis, mixad sallad och salmoriglio-dressing (citron, olivolja, vitlök, oregano) 279
COSTOLETTE DI AGNELLO
Grillade lammracks med potatis- och zucchinirösti,
peperonata
och salsa verde (persilja, olivolja, vitlök, sardeller, vinäger) 335
TAGLIATA DI MANZO
Grillad skivad entrecôte, rostad potatis, morötter, sparris
och marsalasky 379
EFTERRÄTTER
TIRAMISU
Traditionell italiensk efterrätt med
mascarponeost, ägg, savoiardikex och kaffe
119
PANNA COTTA
Pannacotta med vanilj och mixad bärkompott 109
MILLEFOGLIE ALLE FRAGOLE
Jordgubbs-millefeuille med vaniljkräm och jordgubbscoulis 119
PIZZA NUTELLA
Nutellapizza med rostade hasselnötter och frangelicolikör 169
FIOCCHI DI MANDORLA
Hembakta mandelkakor med ett glas passito dessertvin 159
PIZZA
MARGHERITA
Tomatsås, mozzarella & basilika 149
ROMANA
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, svamp & oregano 169
CAPRICCIOSA ITALIANA
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, svamp, oliver, kronärtskocka & oregano 199
BUFALA
Tomatsås, buffelmozzarella, körsbärstomater & basilika 179
ORTOLANA
Tomatsås, mozzarella, zucchini, paprika, auberginer, rödlök & basilika 189
NORMA
Tomatsås, mozzarella, auberginer, körsbärstomater, saltad ricotta & basilika 169
COTTO
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka & oregano 159
CALABRESE
Tomatsås, mozzarella, kryddig salami & oliver 179
CRUDO
Tomatsås, mozzarella, lufttorkad skinka, rucola & grana padano 209
SPECK E GORGONZOLA
Tomatsås, mozzarella, speck & gorgonzola 199
SALSICCIA
Tomatsås, mozzarella, italiensk korv, rödlök & paprika 209
TONNO
Tomatsås, mozzarella, tonfisk, rödlök, kapris & oregano 179
SICILIANA
Tomatsås, sardeller, oliver, rödlök, pecorino & oregano 169
BRESAOLA
Mozzarella, bresaola, körsbärstomater, rucola, grana padano & citronolja 209
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, provolone, gorgonzola, grana padano & oregano 179
PANCETTA E SCAMORZA
Mozzarella, scamorza, rökt pancetta, rödlök & oregano 179
CALZONE
Inbakad pizza med tomatsås, mozzarella, kokt skinka, svamp & oregano 169
SIDES
OLIVER 49
FRITERAD ZUCCHINI 69
POMMES FRITES 39
SIDOSALLAD 39
BARNMENY 99:-
(Vi bjuder på glass i efterrätt)
PASTA POMODORO - Hemgjord pasta med tomatsås & mozzarella
PASTA RAGÚ - Hemgjord pasta med köttfärssås & grana padano
POLLO - Hemgjord panerad kycklingfilé med pommes frites
PIZZA - Tomatsås, mozzarella, en valfri topping
Vänligen meddela vår personal om du har allergier