NYÅRSSUPÉ
Nyårssupé 850kr - Matchande vinpaket 395kr
NYÅRSSUPÈ 850kr/person
(Matchande vinpaket 395kr)
*
MOSCIAME DI TONNO
Tonfisk-carpaccio med gröna bönor & soltorkade tomater
Vinförslag: Cristo di Campobello C'D'C (Chardonnay, Grillo)
**
RAVIOLI
ALL'ASTICE
Hemgjord ravioli med hummer, körsbärstomater
& salladslök
Vinförslag: Senza Fine Rosé (Corvina, Merlot)
***
SCROPPINO
Prosecco- & citronsorbet
****
FILETTO DI
VITELLO
Pancettalindad kalvfilé med rotselleripuré, karamelliserad
rödlök & parmesanchips
Vinförslag: Nizza Silvano Roero (Nebbiolo)
*****
PARFAIT
Hasselnöt- & vit chokladparfait med amarenakörsbär & krossade pistagenötter
Vinförslag: Roccafiore Passito (Moscato giallo)
Vänligen meddela vår personal om du har allergier